Hola!  Soy Karla Gutiérrez, actualmente radico en Puebla, Pue. México.

Soy Ingeniera en Industrias Alimentarias egresada del Tecnológico de Monterrey, con Maestría en Administración de Negocios con especialidad en Calidad y Productividad (egresada del Tecmilenio).  Tengo un Diplomado en Seguridad Industrial y Administración de Riesgos.

Especialista en Seguridad Alimentaria en retail y food service, con más de 15 años de experiencia auditando, asesorando y capacitando en temas de manejo higiénico de alimentos y limpieza.  Cuento con registro ante la STPS como capacitador externo de cursos de Manejo Higiénico de Alimentos y Manejo y Aplicación de Químicos para Limpieza.

Apasionada por seguir aprendiendo y compartiendo, de este curso espero obtener las herramientas que me hacen falta para poder brindar el servicio de consultoría y continuar compartiendo las mejores prácticas con MiPyMEs.